Sommeren er her, og det betyr lange, varme kvelder perfekte for grilling. Hasle Torg har alt du trenger for å gjøre grillfesten komplett, fra den beste grillen til de deiligste råvarene – og ikke glem solkremen!
Finn den perfekte grillen hos Jernia
For en vellykket grillfest er en god grill essensiell. Hos Jernia på Hasle Torg finner du et bredt utvalg av griller som passer til alle behov og budsjett. Enten du foretrekker kullgrill for den autentiske røyksmaken, gassgrill for rask og enkel grilling, eller elektrisk grill for balkongen, har Jernia det du trenger. De tilbyr også alt av grillutstyr og tilbehør, som grillredskaper, grilltrekk og rister, slik at du kan bli en ekte grillmester.
Se mer informasjon her: https://www.jernia.no/hage-og-fritid/grill/c/42
Ferske råvarer hos Coop Mega
Når grillen er på plass, er det tid for å handle inn grillmaten. Coop Mega på Hasle Torg har et stort utvalg av ferske råvarer som gjør sommermåltidene til en fest. Her finner du alt fra saftige biffer, pølser, sjømat, og kylling til ferske grønnsaker og smakfulle marinader. Glem heller ikke tilbehøret som ferske salater, brød og smakfulle sauser. Med kvalitetsprodukter fra Coop Mega er du sikret en herlig grillopplevelse.
Her er et tips fra Coop mega sine nettsider:
GRILLET RED CURRY OVERLÅR MED KORIANDER-RIS:
Til 4 porsjoner:
Dette trenger du:
- pk Coop Grill Perfekt overlår kylling med skinn og bein
- dl Änglamark kokosmelk
- 2 og en halv ss red curry paste (bruk mer om du liker det ekstra spicy)
- fedd hvitløk
- ts fersk ingefær
- stk Änglamark lime (kun finrevet skall)
- ts Änglamark Akasiehonning
- ts salt
Koriander-ris:
- porsjoner Änglamark Jasminris
- håndfullÄnglamark frisk koriander
- ss kokosflak
- ts flaksalt (til kokevannet)
Grønn agurksalat:
- stk Coop agurk
- pose Coop sukkererter
- stk vårløk
- håndfull Änglamark frisk koriander
- stk Änglamark lime (kun saft)
Fremgang:
RED CURRY KYLLING
- Ben ut kyllingen ved å gjøre et snitt midt på baksiden av overlåret, og dra ut benet. Du kan bruke overlåret som det er, med benet i, men da vil det ta lenger tid å grille.
- Rist kartongen med kokosmelk godt, så vannet og fettet blander seg til en jevn kokosmelk. Disse skiller seg ofte når kartongen lagres.
- Ha kokosmelk i en bolle, og rør sammen med red curry paste.
- Skrell hvitløk og ingefær, finriv og vend sammen med kokosmelkblandingen.
- Tilsett finrevet limeskall, akasiehonning og salt, og rør godt sammen.
- Vend overlårene i marinaden, dekk til og la stå i kjøleskapet natten over.
- Grill overlårene på direkte varme i ca. 3 minutter på hver side, skinnsiden først. Flytt deretter over på indirekte varme og grill i ca. 10 minutter, eller til overlårene er gjennomstekte.
- La de grillede overlårene hvile av varmen noen minutter før du skjærer i dem. På denne måten bevarer de saftigheten.
KORIANDER-RIS
- Kok ris som anvist på pakken, husk å salte vannet.
- Ha kokosflakene i en tørr panne, og røst på medium varme til gylne og aromatiske.
- Grovhakk koriander og vend inn i ferdig kokt ris sammen med den røstede kokosen.
GRØNN AGURKSALAT
- Vask agurk, sukkererter og vårløk godt, og tørk av. Del i avlange strimler.
- Grovhakk koriander, og vend sammen med grønnsakene.
- Vask lime godt, og skvis saften over grønnsakene.
TIPS!
Velkommen til Hasle Torg for sommerens grillgleder
Hasle Torg er ditt lokale senter for alt du trenger til sommerens grillfester. Med en ny grill fra Jernia og ferske råvarer fra Coop Mega, er du klar for å nyte de lange sommerdagene med familie og venner.
Besøk oss på Hasle Torg, og gjør sommeren uforglemmelig!
